Face à une situation financière difficile et dans un élan de solidarité renouvelé, les étudiants des sections « restaurateur » et « 7e traiteur-organisateur de banquets et de réceptions » du CEFA de l’Athénée Royal Jourdan de Fleurus renouvellent le projet « Amiresto ». Véritable restaurant social éphémère, les élèves collaborent avec le CPAS pour vous proposer un lunch local à prix mini, et ce depuis près de 25 ans !
Du 18 janvier au 22 février 2024, chaque jeudi de 12h à 14h, les élèves, sous la direction de leurs professeurs, ouvriront les portes du restaurant solidaire. L’objectif est de fournir des repas nutritifs et chauds à ceux qui en ont le plus besoin, tout en offrant un espace de convivialité et de soutien mutuel en ces temps difficiles.
Solidarité et expérience
Le projet vise à créer un lieu de rencontre et de partage autour d’un repas, et ainsi apporter un réconfort et une assistance alimentaire aux plus démunis.
Bien qu’inspirée par un contexte de crise, cette initiative témoigne de la résilience et de la solidarité de la communauté. Elle offre également une précieuse opportunité aux élèves de s’engager activement dans la réponse collective à la crise, tout en renforçant des valeurs telles que la solidarité, le respect et l’empathie.
De plus, elle apporte une première expérience professionnelle aux apprentis restaurateurs et organisateurs.
Participation symbolique et mobilisation locale
Afin de garantir la continuité et l’efficacité du projet, une participation financière de 4 euros sera demandée pour chaque repas. Cette contribution, bien que symbolique, permettra de soutenir l’approvisionnement en denrées et de maintenir le fonctionnement du restaurant solidaire.
En dépit des défis économiques actuels, les élèves s’engagent à collaborer avec des fournisseurs locaux pour collecter des denrées alimentaires, reflétant ainsi la solidarité et l’unité de Fleurus face à l’adversité.
Informations pratiques
Le service s’organise tous les jeudis de 12h à 14h du 18 janvier au 22 février.
Réservez votre table au 071/827.046.
Adresse : Sentier du lycée, 10 à 6220 Fleurus (Internat de l’ARJ).
